超市风幕柜在使用一段时间后，就应该进行清洗，大多数用户在清洗超市风幕柜时，其实只是对外壳、面板及过滤网进行了清洗，而对内部的冷凝器和蒸发器等特殊构件就毫无办法，但恰恰后者往往是滋生细菌的温床。如超市风幕柜在运行中，空气中80%的微小灰尘和细菌穿过过滤网进入超市风幕柜内部，与冷凝水粘合后堵塞在蒸发器上，六安水果风幕柜，影响超市风幕柜的制冷和散热，同时潮湿的蒸发器表面更是各种细菌的繁殖温床。
风幕柜如何挑选？从质量方面选择：首先来说风幕柜是风冷制冷的，不同于直冷，价格相对比较高一些。然后要了解压缩机，水果风幕柜定制，如果风幕柜的压缩机功率不够，水果风幕柜哪家好，制冷效果自然不好。这一点生产厂家早就为你想好了，一般都会配备合适的压缩机。从价格方面选择：价格范围高低不等，不要一味的固定住死价格，因为往往价格和质量是成正比的。多方面的考虑选择。
风幕柜正确的使用方法，最1新购买的风幕展示柜应该是放平坦的地面之上，在风幕柜存放食物和水果之前，应该先做的一件事就是让风幕柜空机运转一段时间。冷藏展示柜应放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上，左右两侧离其他物件20cm以上，背后离其他物件20cm以上。
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